ഓണസദ്യ കേരളീയന്റെ അഭിമാനമാണ് — പക്ഷേ ഇരുപതിലധികം വിഭവങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുമ്പോൾ ദഹനത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ചെറിയ ശ്രദ്ധ വേണം. സദ്യയുടെ രുചി പൂർണ്ണമായി ആസ്വദിക്കുന്നതോടൊപ്പം അമിതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കാൻ ചില ലളിതമായ കാര്യങ്ങൾ സഹായിക്കും. ആരോഗ്യകരമായ ഓണസദ്യക്കുള്ള നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.
സദ്യ ആസ്വദിക്കാൻ — ആരോഗ്യ നുറുങ്ങുകൾ
- ചെറിയ അളവിൽ: ഓരോ വിഭവവും അൽപ്പം വീതം എടുക്കുക — എല്ലാം രുചിക്കാം, അമിതമാകില്ല.
- പതിയെ കഴിക്കുക: സാവധാനം ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തിന് നല്ലതാണ്.
- വെള്ളം: ഭക്ഷണത്തിനിടെ അമിതമായി വെള്ളം കുടിക്കാതെ, മുൻപും ശേഷവും കുടിക്കുക.
- പായസം: മധുരം അമിതമാകാതെ നിയന്ത്രിക്കുക — പ്രമേഹമുള്ളവർ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക.
- ശേഷം നടത്തം: സദ്യക്ക് ശേഷം ചെറിയ നടത്തം ദഹനത്തെ സഹായിക്കും.
സന്തുലിതമായി ആസ്വദിക്കാം
അവിയൽ, തോരൻ പോലുള്ള പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ നാരുകൾ നൽകുന്നു; അവ ധാരാളം ഉൾപ്പെടുത്തുക. അമിതമായ എണ്ണ, മധുരം എന്നിവ നിയന്ത്രിച്ചാൽ സദ്യ ആരോഗ്യകരമായി ആസ്വദിക്കാം. പ്രായമായവരും ആരോഗ്യപ്രശ്നമുള്ളവരും അളവിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
എല്ലാവർക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഓണാശംസകൾ! ഓണം സ്പെഷ്യൽ ഭക്ഷണ വിശേഷങ്ങൾക്ക് ഐബി ലൈവിന്റെ ഫുഡ് വിഭാഗം സന്ദർശിക്കുക.
