കാരാമൽ പോപ്‌കോൺ, കാപ്പി, പാലും ഐസും ചേർത്ത കോൾഡ് കാപ്പി ഗ്ലാസിൽ നിറച്ചിരിക്കുന്ന ചിത്രം
FOOD

വേനൽ ചൂടിൽ ആശ്വാസമായി ഒരു അടിപൊളി കാപ്പി: Caramel Popcorn Mocha Cold Coffee ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ?

വേനൽച്ചൂടിൽ ഒരു തണുത്ത കാപ്പി കുടിക്കാൻ തോന്നുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഈ Caramel Popcorn Mocha Cold Coffee ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ. ഉന്മേഷം നൽകുന്ന ഈ കാപ്പിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയാണുള്ളത്. ഓരോ സിപ്പിലും മധുരവും ഉപ്പും ചേർന്നൊരു ഫ്ലേവർ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. കാപ്പി പ്രേമികൾക്ക് ഇത് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും. വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഈ വിഭവം ഇപ്പോൾ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വൈറലാണ്.

സംഭവ ചിത്രം

കഫേകളിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിൽ ഒരു Caramel Popcorn Mocha Cold Coffee വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും. പ്രശസ്ത ഷെഫും സംരംഭകയുമായ സലോണി കുക്രേജയാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കുവെച്ചത്. ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിലൂടെയാണ് ഈ വിഭവം അവർ പരിചയപ്പെടുത്തിയത്. ഒരു ജാറിലേക്ക് കാപ്പിപ്പൊടി, ചൂടുവെള്ളം, ഉപ്പുള്ള ബട്ടർ, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, അല്പം ഉപ്പ്, ഒരു കൈ നിറയെ കാരമൽ പോപ്‌കോൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. ശേഷം ഇത് നന്നായി കുലുക്കി യോജിപ്പിക്കണം. 10-15 മിനിറ്റ് നേരം ഇത് മാറ്റിവെക്കുക. പോപ്‌കോണിന്റെ രുചി കാപ്പിയിലേക്ക് ഇറങ്ങാൻ ഇത് സഹായിക്കും. ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് കാപ്പി അരിച്ചെടുക്കുക. ഗ്ലാസിൽ ഐസ് ക്യൂബുകളും പാലും ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് തയ്യാറാക്കിയ കാപ്പി മിശ്രിതം ചേർക്കുക. മുകളിൽ കുറച്ച് കാരമൽ പോപ്‌കോൺ കൂടി വിതറി ഇത് ആസ്വദിക്കാം.

ഇതും വായിക്കുക: പുതിയ പാചക ലോകം: വിരു സാംഗ്‌വിയുടെ ‘ബർഗണ്ടി രാത്രി’ ഒരു വിരുന്നൊരുക്കി!

വലിയ ചിത്രം

വേനൽക്കാലത്ത് ദാഹമകറ്റാൻ തണുത്ത പാനീയങ്ങൾ നമ്മൾ കൂടുതലായി തേടാറുണ്ട്. സാധാരണ കോൾഡ് കാപ്പികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു രുചി അനുഭവം ഇത് നൽകുന്നു. Caramel Popcorn Mocha Cold Coffee എന്ന ഈ കോമ്പിനേഷൻ പലർക്കും ഒരു പുതിയ അറിവാണ്. മധുരവും ഉപ്പും ചേർന്ന ഈ രുചി പലരെയും ആകർഷിക്കുന്നുണ്ട്. കഫേകളിലെ വിഭവങ്ങൾക്ക് വലിയ തുക മുടക്കാതെ, വളരെ കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്നത് വലിയൊരു കാര്യമാണ്. തിരക്കേറിയ ജീവിതത്തിൽ ചെറിയൊരു ഇടവേളയെടുത്ത് ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കുന്നത് മനസ്സിൽ സന്തോഷം നിറയ്ക്കും. കുടുംബാംഗങ്ങളോടും സുഹൃത്തുക്കളോടും ഒപ്പം ഈ കാപ്പി ആസ്വദിക്കാൻ സാധിക്കും.

ഇതും വായിക്കുക: പഴയകാല അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ: ആധുനിക പാചകത്തെ മാറ്റിമറിക്കാൻ ഇവ ധാരാളം!

വിദഗ്ധ പ്രതികരണം

ഇത്തരം പുതുമയാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്ക് എന്നും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. സലോണി കുക്രേജയെപ്പോലുള്ള ഷെഫുമാർ പുതിയ പരീക്ഷണങ്ങളിലൂടെയാണ് ജനങ്ങളിലേക്ക് എത്തുന്നത്. ഈ Caramel Popcorn Mocha Cold Coffee വേനൽക്കാലത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നായി മാറിക്കഴിഞ്ഞു. ഇത് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുമെന്നത് ഒരു വലിയ ആകർഷണമാണ്. അതിഥികൾ വരുമ്പോൾ നൽകാനും സ്വന്തമായി കുടിക്കാനും ഇത് മികച്ചതാണ്. തീർച്ചയായും ഇത് നിങ്ങളുടെ മനം നിറയ്ക്കും.

വാർത്താ ഉറവിടം: Hindustan Times.

Avatar photo
കേരളത്തിൻ്റെ ഏറ്റവും പ്രിയ ഫുഡ് ജേർണലിസ്റ്റ്. ഐതിഹ്യമുള്ള കേരള വിഭവങ്ങൾ മുതൽ ആധുനിക ഫ്യൂഷൻ പാചകം വരെ ആഴത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഫുഡ് ക്രിട്ടിക്. റെസ്റ്റോറന്റ് റിവ്യൂ, ഫൂഡ് ടൂറിസം, ഹോം കുക്കിങ്ങ് ടിപ്സ് — IBCLive ഫുഡ് ഡസ്ക് ഹെഡ്.